ほぼデパ地下の味じゃん。知らなきゃ損する「カニカマ」の簡単レシピ

いちまさ公式の「アボカドとカニかまの和風グラタン」のレシピ

材料

アボカド　　　　　　　　　1個
いちまさ サラダスティック   5本
コーン　　　　　　　　　　20g
ピザ用チーズ　　　　　　　適量
＜A＞
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/2
和風だしの素　　　　　　　小さじ1/2
塩こしょう　　　　　　　　少々

大好きなアボカドを使ったグラタン♡

食感に変化がほしかったので、コーンを追加してみました♪

完成が楽しみです、さっそく作っていきましょう！

作り方①

アボカドを半分に切って種をとったら、中身をスプーンでくりぬいてボウルに入れます♪

手で裂いたカニカマ・コーン・Aも一緒に入れて、よく混ぜ合わせてくださいね♡

作り方②

①をアボカドの皮に詰めます♪

作り方③

ピザ用チーズをトッピングして、200℃に予熱したオーブンレンジで5分ほど焼けば完成です♡

公式レシピはトースターを使用しています。

実食

チーズと絡んだ濃厚なアボカドの味わいが最高でした！

カニカマの旨味や塩味もほどよくて◎
コクのあるマヨネーズの風味と合っていました♪

コーンのプチプチ感も楽しく、いくらでも食べられそうです♡

評価

いちまさ公式の「アボカドとカニかまの和風グラタン」のレシピ
評価：★★★★★

生クリームや牛乳は入れてないのに、濃厚でクリーミーなグラタンに仕上がっていました♪
混ぜて詰めるだけなので、何度でも作りたくなるレシピです♡

見栄えもよく、おもてなし料理としてもおすすめ！

コーンを入れると食感に変化が出るので、ぜひ試してみてくださいね。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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