考えた人、天才かよ。ワンパンでできる「焼きそば麺」の超簡単レシピ

マルちゃん公式の「みんな大好き！フライパン1つ【焼そばボロネーゼ】」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば　　　　　1食分
合いびき肉　　　　　　　　100g
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個
オリーブオイル　　　　　　大さじ1/2
粉チーズ　　　　　　　　　適量
ドライパセリ　　　　　　　適量
＜A＞
トマト缶(カットタイプ)　　 200g
おろしにんにく(チューブ)　 小さじ1/2
添付の液体ソース　　　　　1袋

焼きそば麺でボロネーゼ風が作れるんですね……！
よりイタリアン感を出したかったので、サラダ油はオリーブオイルに変更しました♪

刻みパセリはドライパセリにアレンジです。
また、公式レシピには添付の粉末ソースとありましたが、購入したものには液体ソースがついていたのでそのまま使っています。

さっそく作り方をみていきましょう。

作り方①

玉ねぎはみじん切りにしておきます♪

作り方②

オリーブオイルを熱したフライパンで合いびき肉を炒めて、色が変わってきたら玉ねぎを加えましょう。

作り方③

玉ねぎが透き通ってきたタイミングでAを加えます♪
煮立ってきたら、2分ほど混ぜながら煮ましょう。

水分が減ったら焼きそば麺を加えて、ほぐしながらなじませます。

器に盛り、粉チーズとドライパセリを散らして完成です♡

実食

焼きそば麺がもっちもちで、生パスタのよう……！

ソースにはコクがあって、まるでイタリアンです♪

オリーブオイルの爽やかな風味もほんのり感じられました♡

評価

マルちゃん公式の「みんな大好き！フライパン1つ【焼そばボロネーゼ】」のレシピ
評価：★★★★★

ワンパンで手軽にボロネーゼ風の一品ができるとは思いませんでした！

オリーブオイルを使ったことで、より本格的な味わいに♪

悪魔的な美味しさに仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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