JAグループ公式の「小松菜と人参ウインナーの卵焼き」のレシピ
材料

卵 1個
小松菜 20g
にんじん 15g
シュレッドチーズ 15g
サラダ油 適量
<A>
砂糖 小さじ1
塩 少々
分量は1人分です。
ウインナーをシュレッドチーズでアレンジしてみました。
どんな味に仕上がるのか楽しみです♡
作り方①

小松菜は1cmの長さにカットし、にんじんは細い千切りにしましょう。
耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで40秒温めます。
作り方②

ボウルに卵を溶きほぐし、Aとシュレッドチーズ、①を入れて混ぜます♪
作り方③

卵焼き用のフライパンでサラダ油を温め、②を流し入れます。
卵が固まってきたら、端からくるくる巻いていきましょう。
食べやすく切ってできあがり♡
実食

卵焼きの甘い生地の中に、塩気のあるチーズがとろけて◎
甘じょっぱさがやみつきになりますよ♡
小松菜・にんじん・卵と3色揃っていて、見た目もカラフルでした。
評価

JAグループ公式の「小松菜と人参ウインナーの卵焼き」のレシピ
評価:★★★★★
甘い卵としょっぱいチーズの組み合わせがめちゃめちゃ合う♡
野菜は刻んでレンチンすることで、やわらかく仕上がり食べやすかったです。
彩もきれいでお弁当にも入れたくなります。
簡単なのに美味しいので、覚えておいて損なしのレシピですよ♪
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