ヤマキ公式の「サイコロ豆腐のバター炒め」のレシピ
材料
木綿豆腐 150g
キャベツ 50g
バター 5g
ヤマキ めんつゆ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
家飲みのおつまみを作りたくて、ヤマキ公式レシピに挑戦しました。
半量で調理しています♪
ブロッコリーは、冷蔵庫にあったキャベツで代用しましたよ。
作り方をご覧くださいね。
作り方①
木綿豆腐を水切りしましょう♡
ペーパータオルで包んでみましたよ。
キャベツは、ざく切りにします。
作り方②
木綿豆腐を1.5cm角にカット♪
キャベツはさっと茹でて、ザルに上げておきます。
作り方③
バターを溶かしたフライパンで②を炒めましょう♪
木綿豆腐に焼き目がついたら、めんつゆを振りかけ、塩・こしょうで仕上げて完成です。
実食
キャベツだけでなく木綿豆腐にも、しっかりと味がついています。
バターとめんつゆのコンビ、火を通すとスモーキーな香りになりました♪
なんだか得した気分です♡
最高に美味しくて、ビールがとにかく進みますよ。
評価
ヤマキ公式の「サイコロ豆腐のバター炒め」のレシピ
評価：★★★★★
すぐできる超簡単おつまみとしておすすめです！
豆腐と野菜だけで完成するので、罪悪感少なめなのも◎
ブロッコリーやキャベツ以外の野菜でも、美味しく作れそうです。
簡単なので、やってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
