なにコレ、斬新。野菜がモリモリ食べられる「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「つぶ塩こんぶで厚揚げと秋野菜のナッツサラダ」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　7g
厚揚げ　　　　　　2枚
ポテトチップス　　30g
水菜　　　　　　　30g
にんじん　　　　　10g

塩こんぶのサラダが気になったので、挑戦しました。
つぶ塩タイプではなく、ふつうの塩こんぶを用意しています♪

たくさん食べたかったので、厚揚げは倍量に！
れんこんは塩味のポテトチップスにアレンジして、ミックスナッツは省略です。

仕上がりが楽しみですね。

作り方①

にんじんは千切りに、水菜は3cm幅にカットしましょう♡

作り方②

厚揚げは一口大にカットし、表面をカリカリに焼きます♪

作り方③

①と②を盛り付けて、ポテトチップス・塩こんぶをトッピングすれば、サラダの完成です♡

実食

カリカリに焼けた厚揚げと、ポテトチップスの歯ごたえが楽しいサラダですね。

食べるたびに、塩こんぶの旨みを感じます♪

野菜に味付けをしなくても、モリモリ食べられますよ。

評価

くらこん公式の「つぶ塩こんぶで厚揚げと秋野菜のナッツサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

思い切ってポテトチップスにアレンジしてみましたが、いい感じのサラダに仕上がって満足です！

塩こんぶがあれば、味付けに悩まなくていいのが◎
覚えておきたいレシピですね。

今度は、ほかの野菜でも試してみたいと思います。
また一味違ったサラダが完成するかもしれません♪

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春野あさ

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