もう3日連続で作ってる。知らなきゃ損する「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶでガーリック香る里いもとベーコンのサラダ」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　　10g
里いも　　　　　　　250g
合い挽き肉　　　　　約100g
レタス　　　　　　　2枚
オリーブオイル　　　大さじ1
おろしにんにく　　　小さじ1/4

塩こんぶを使ったサラダレシピに挑戦しました。

里いもは、皮むき不要の冷凍のものを使っています。
ベビーリーフとバジルは省略して、ベーコンは合い挽き肉にアレンジ♪

作り方をご紹介しますね。

作り方①

里いもは、茹でてから半分にカットしましょう♡

レタスは、一口大にちぎっておきますよ。

作り方②

オリーブオイルを引いたフライパンに、にんにくと合い挽き肉を入れて、お肉の色が変わるまで炒めます♪

作り方③

里いもを加えてこんがりと炒め、塩こんぶを入れたらサッと炒め合わせましょう♡

レタスを並べた器に盛り付けたら完成です。

実食

里いもがしっとりいい感じに焼けていて、お肉や塩こんぶの旨みをまとっています。

合い挽き肉はカリッと仕上がっていて、食感の変化が楽しめますね。

レタスと一緒なら、ボリュームのある炒めものも無限に食べられそう♡

評価

くらこん公式の「塩こんぶでガーリック香る里いもとベーコンのサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

塩こんぶを使った、新しい味を発見できました！
サラダのレシピですが、ごはんにも合いそうですよ♪

公式レシピ通りの、ベーコンでも作ってみたいです。

おすすめの一品、ぜひやってみてください。

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春野あさ

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