ニッスイ公式の「おさかなのソーセージの磯辺揚げ」のレシピ
材料
ニッスイ おさかなのソーセージ 1本
天ぷら粉 60g
水 100ml
青のり 大さじ1
揚げ油 適量
焼きのり(全形) 1/2枚
ソーセージの磯辺揚げ♪
アレンジで焼きのりをプラスしてみました♡
さっそく作っていきましょう！
作り方①
魚肉ソーセージは縦半分に切ってから、横に3等分にします♪
作り方②
焼きのりを切って、魚肉ソーセージに巻きましょう。
端に水をつけて、はがれないようにしました♡
作り方③
天ぷら粉・水・青のりを混ぜた衣に②をくぐらせて、油で揚げれば完成です♪
実食
青のりと焼きのりの磯の風味が、口の中いっぱいに広がって最高に美味しい！
サクサクの衣のあとに、弾力のある魚肉ソーセージの食感がくるのも楽しいですね♪
これはビールが進んでしょうがないです……。
評価
ニッスイ公式の「おさかなのソーセージの磯辺揚げ」のレシピ
評価：★★★★★
お酒によく合う、魚肉ソーセージの磯辺揚げ♪
衣が少し余るので、好きな食材を追加で揚げるのもおすすめです♡
今回は焼きのりに巻いて揚げましたが、磯の風味がアップしました。
ぜひ試してみてくださいね。
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