はい、鬼リピ確定。「サッポロ一番」が抜群に旨くなるアレンジレシピ

サッポロ一番公式の「これ一品でバランスバッチリ！鶏飯風らーめん」のレシピ

材料

サッポロ一番(塩)　　　 1袋
卵　　　　　　　　　　1個
サラダ油　　　　　　　小さじ1
茹でささみ　　　　　　30g
ごま昆布　　　　　　　10g
青ねぎ(小口切り)　　　 適量
紅しょうが　　　　　　適量

分量は1人前です。

今回はサラダチキンを茹でささみ、しいたけ昆布をごま昆布で代用してみました♡

鶏飯風の具材を塩ラーメンに合わせるなんて、どんな味わいになるのか気になります♪
卵や鶏肉、昆布も入っていて、食べ応えがありそうです。

作り方①

サラダ油を熱したフライパンで薄焼き卵を作り、細切りにしましょう。

茹でささみはほぐし、食べやすい大きさにしておきます。

作り方②

鍋に水600mlを入れて沸騰させ、麺を加えてほぐしながら3分茹でましょう♡

茹で上がったら麺を器に盛り、①の具材・青ねぎ・ごま昆布をバランスよくのせます。
茹で汁でスープを作るので、捨てずに残しておいてくださいね♪

作り方③

残しておいた茹で汁に付属の粉末スープを溶かし、急須に入れます。

紅しょうがをのせ、盛り付けが崩れないように急須からスープをそっと注ぎましょう。

仕上げに、付属の切り胡麻を散らしたら完成です♡

実食

サッポロ一番(塩)のあっさりしたスープに、鶏肉や薄焼き卵のやさしい味わいがよく合います♡
ごま昆布の甘辛い旨味が加わり、ほどよいコクもプラスされました。

紅しょうがの酸味がアクセントになり、具材たっぷりでも重たくなりすぎず◎

いろいろな具材を少しずつ楽しめて、最後まで飽きずに食べられました♪

評価

サッポロ一番公式の「これ一品でバランスバッチリ！鶏飯風らーめん」のレシピ
評価：★★★★★

サッポロ一番(塩)を鶏飯風に楽しめる、見た目も華やかなアレンジレシピでした♡
具材をきれいに盛り付けてからスープを注ぐスタイルも、何だか楽しくて◎

薄焼き卵や鶏肉、昆布など具材がたっぷりで、一杯でしっかり大満足できるのも嬉しいポイントです。

抜群に美味しいので、ぜひ試してみてくださいね♪

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酒音寧々

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