マルちゃん公式の「たっぷり野菜の親子焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば 塩 1食分
鶏もも肉 60g
卵 1個
ズッキーニ 80g
生姜チューブ 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
水 30ml
あっさり系の焼きそば麺レシピを探して、試してみました。
レタスとミニトマトがなかったので、家にあるズッキーニで代用しています。
おろし生姜は生姜チューブに変更♪
作り方をご覧ください。
作り方①
ズッキーニは半月型の薄切りに、鶏もも肉は2cm角に切りましょう♡
サラダ油(小さじ1)を引いたフライパンで、半熟の炒り卵を作っておきます。
作り方②
残りのサラダ油をフライパンに入れ、鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
次にズッキーニを入れ、一緒に炒めましょう。炒める順番をアレンジしています♪
焼きそば麺・水を加え、水分を飛ばしながら炒めますよ。
作り方③
鶏肉の中まで火が通ったら、弱火にして、添付の粉末ソース・生姜チューブを入れましょう。
しっかりと混ぜながら炒めます♪
①で作った炒り卵も加えて、サッと炒めたら完成です！
実食
卵の黄色・ズッキーニの緑色の彩りがキレイで、食欲をそそります。
生姜の香りがほっとする、和風の焼きそばに仕上がりました♡
鶏肉の分量は控えめなのに、卵も入っているから満足感があって◎
評価
マルちゃん公式の「たっぷり野菜の親子焼そば」のレシピ
評価：★★★★★
最近食べた中でも、完全に大当たりの焼きそば麺レシピです！
味も彩りもよく、ほっとするような味わいで秋にぴったり♪
シンプルなのにとっても美味しくて、みなさんにも作ってもらいたい一品です♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
