もう3日連続で作ってる……。お弁当におすすめの「舞茸」の簡単レシピ

JAグループ公式の「舞茸入り◯甘めのバター風味の卵焼き」のレシピ

材料

舞茸　　　8g
卵　　　　1個
ハム　　　1枚
砂糖　　　小さじ1.5
塩胡椒　　少々
バター　　少々

大好きな舞茸を卵焼きにしたくて、JAグループ公式レシピに挑戦しました！

舞茸は倍量にして、ハムを1枚プラス♪
調理器具もアレンジしています。

さっそく作っていきましょう。

作り方①

舞茸を細かく刻みましょう♡

ハムは細切りにします。

作り方②

ボウルで、バター以外の材料をしっかりと混ぜましょう♪

作り方③

バターを引いた卵焼き器に②を流し入れ、奥から手前に巻きながら焼きますよ♡

中まで火が通ったら、完成です。

実食

ふんわり優しい色合いの卵焼きに仕上がりました♡

舞茸の香りが、卵焼きを格上げしています。
甘さも控えめで、プラスしたハムの塩気との相性も◎

バターで焼いた卵焼きって、びっくりするほど美味しいですね！

評価

JAグループ公式の「舞茸入り◯甘めのバター風味の卵焼き」のレシピ
評価：★★★★★

舞茸を倍量にしても美味しく作れました。
香りが味の決め手です！

チーズをプラスしても美味しそう♪

お弁当のおかずに悩んだときにおすすめのレシピでした。

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春野あさ

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