マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば 塩 1食分
魚肉ソーセージ 2本
レタス 60g
オリーブ油 大さじ1
水 60ml
マヨネーズ 適量
A.卵 3個
A.片栗粉 大さじ1/2
A.水 大さじ1/2
A.塩 少々
オムそば作りは初挑戦です♪
冷蔵庫にある材料で済ませたくて、カニカマを魚肉ソーセージに、キャベツをレタスで代用しています。
ピーマンは省略です。
仕上がりが楽しみ！
作り方①
レタス・魚肉ソーセージは細切りにします。
Aをしっかりと混ぜましょう。
直径20cm程度のフライパンに、オリーブ油(半量)をクッキングペーパーで塗り、薄焼き卵を合計4枚焼きます♡キレイに焼けたので、嬉しいです。
作り方②
フライパンに残りのオリーブ油を引きます。
電子レンジで30秒加熱した焼きそば麺を入れ、水を振りかけてほぐしながら炒めましょう♪
水分がなくなったら、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜます。
レタス・魚肉ソーセージは火が通りやすいので、後から加えてサッと炒めるアレンジにしました。
作り方③
ラップの上に薄焼き卵1枚をのせましょう。
②の1/4量・マヨネーズをのせたら、卵でクルッと巻いてラップで包みます♡
同じように作って、合計4本巻いたら完成です。
実食
ハリのある薄焼き卵を巻くと、いつもの焼きそば麺がおしゃれに変身♪
卵に包まれた焼きそば麺は、そのまま食べるよりも塩味がマイルドになりました。
片手で食べられるのも便利ですね！
評価
マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ
評価：★★★★☆
工程は多いけれど、最高に美味しいレシピをご紹介しました。
公式レシピ通りの材料を使うと、彩りがもっとキレイに仕上がったかも？
薄焼き卵に片栗粉と水をプラスしているので、しなやかな仕上がりになりましたよ♡
このひと手間は覚えておきたいですね。
片手で食べられるので、お弁当に入れたくなります♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
