彼氏が大絶賛したやつ。レンジでできる「冷凍うどん」の超簡単レシピ

テーブルマーク公式の「豚しゃぶのごまダレサラダうどん」のレシピ

材料

カトキチさぬきうどん　1玉
しゃぶしゃぶ用豚肉　　80g
酒　　　　　　　　　　大さじ1
冷凍揚げナス　　　　　50g
＜A＞
ごまドレッシング　　　大さじ3
めんつゆ(2倍濃縮)　　   大さじ1と1/2

分量は冷凍うどん1玉分です。

トッピングの生野菜(サニーレタス・ミニトマト・大葉)を、冷凍の揚げナスにチェンジ♪

どんな仕上がりになったでしょうか？

作り方①

冷凍うどんはレンジ加熱して流水で冷まし、水気を切りましょう。

公式では氷水を使用していましたが、流水のみにしています。

作り方②

揚げナスは、袋の表記通りにレンジで温めます。

作り方③

豚肉は耐熱皿にできるだけ広げて並べ、酒を振ります。
ラップをふんわりとかけて、レンジ600Wで1分半温めましょう。火の通りを確認してくださいね。

器に①のうどうんを盛り、揚げナスと豚肉をのせます。
混ぜ合わせたAをかけて完成です♡

実食

ごまドレッシングとめんつゆを混ぜたタレは、コクがあって食欲をそそる味♡
豚肉と揚げナスにもよく合っていました！

トッピングのボリュームがあり、一皿で大満足できましたよ♪

評価

テーブルマーク公式の「豚しゃぶのごまダレサラダうどん」のレシピ
評価：★★★★★

冷凍うどんも豚しゃぶも、レンジだけでできるのが嬉しいポイント。
後片付けの手間が少なく、さっと作ってすぐ食べたいときにぴったりです♡

後日、彼氏にも振る舞ったら大絶賛でした。

おすすめなので、みなさんもぜひ試してみてくださいね♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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