JAグループ公式の「キャベツとあげの炒め物」のレシピ
材料
キャベツ 2枚
刻み揚げ 1枚分
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
いりごま 2つまみ
昆布醤油 小さじ1
気になっていた「キャベツとあげの炒め物」のレシピにチャレンジ♪
薄揚げの代わりに刻み揚げを使い、時短しています。
醤油は昆布醤油に代えてみました。
どのように仕上がったのでしょうか、レビューをご覧ください♡
作り方①
キャベツは千切りにします。
公式では外葉も使っていますよ。
刻み揚げも用意しておきます。
作り方②
フライパンにごま油を熱し、中火弱で①を炒めます。
作り方③
キャベツがしんなりしてきたら弱火にしましょう。
酒・昆布醤油・塩コショウ・いりごまを加えてください。
全体を炒めて、味がなじんだらできあがりです。
実食
ごま油の香ばしい香りがします。
キャベツはシャキシャキ感があり、揚げはやわらかく味がしみ込んでいましたよ。
昆布醤油を使ったので、だしの風味を楽しめました♡
評価
JAグループ公式の「キャベツとあげの炒め物」のレシピ
評価：★★★★★
10分程度でパパっと完成しました。
ごま油を使うことで風味よく仕上がります。
揚げに味がしみこんでいて、一度食べたらやみつきです♡
切って炒めるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
