完全に大当たり。本当は秘密にしたい「鶏肉×めんつゆ」の簡単レシピ

ヤマキ公式の「おかかチーズドリア」のレシピ

材料

じゃがいも　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　1/2個
鶏肉　　　　　　　100g
ごま油　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　少々
ごはん　　　　　　茶碗2杯分
A.ヤマキ めんつゆ   大さじ1
A.かつお節　　　　2.5g
マヨネーズ　　　　適量
溶けるチーズ　　　30g
かつお節　　　　　2.5g

じゃがいもや鶏肉を使った、食べ応えのあるドリアが美味しそう♪

サラダ油の代わりにごま油を使い、香ばしさをプラスしてアレンジしました♡

めんつゆとかつお節を合わせた和風の味付けに、チーズのコクがどう合わさるのか楽しみです。

作り方①

じゃがいも・玉ねぎ・鶏肉はさいの目切りにします。

フライパンにごま油を熱して具材を軽く炒め、塩・こしょうで味を調えましょう。

作り方②

ごはんにAと①を入れ、よく混ぜ合わせましょう♡

作り方③

グラタン皿の底にマヨネーズを塗り、②のごはんを入れたら溶けるチーズをのせます。

オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼き、仕上げにマヨネーズとかつお節をトッピングしたら完成です♡

実食

ごはんにめんつゆとかつお節の旨味がなじみ、ドリアでありながら和風の味わいに♡

じゃがいもはほくほくで、鶏肉や玉ねぎも加わり、食べ応えがあります。

とろけたチーズのコクとマヨネーズのまろやかさが重なり、全体のバランスも◎

ごま油の香ばしさもあり、感動するほど美味しかったです♪

評価

ヤマキ公式の「おかかチーズドリア」のレシピ
評価：★★★★★

めんつゆとかつお節の旨味を活かした、具だくさんのドリアでした♡
じゃがいもや鶏肉も入っていて、大満足できますよ。

和風の味付けに、チーズやマヨネーズを組み合わせるアイデアも◎

和風のドリア、ぜひ試してみてくださいね♪

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酒音寧々

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