ニッスイ公式の「カリカリちくわのレタスサラダ」のレシピ
材料
ニッスイ 活ちくわ 2本
リーフレタス 60g
粗びき黒こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
りんご酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
塩 少々
カリカリ食感のちくわが気になって挑戦♪
リーフレタスを使い、酢をりんご酢に変更して調理です。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
ちくわは薄い輪切りにします。
オリーブオイル・りんご酢・砂糖・塩を混ぜて、ドレッシングを作っておきましょう。
作り方②
耐熱皿にクッキングーシートを敷き、ちくわが重ならないように広げます。
ラップなしで3分ほどレンジで加熱しましょう。
カリカリ具合を見て、追加で加熱してくださいね。
作り方③
器にちぎったリーフレタスを盛ります。
ちくわをのせたらドレッシングをかけ、粗びき黒こしょうをふって完成です。
実食
ちくわがびっくりするほどカリカリ！
チップスのように食感を楽しめつつ、旨味もしっかりありますよ。
アレンジで使ったりんご酢も、さっぱりとしていて大成功でした。
評価
ニッスイ公式の「カリカリちくわのレタスサラダ」のレシピ
評価：★★★★★
コスパがいいちくわを使った簡単サラダです。
レンジでカリカリ食感にできるのが驚きでした！
りんご酢を使ったドレッシングも爽やかで、また作りたいです。
みなさんもぜひお試しくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
