もはや最近コレばっかり……。切って炒めるだけの「舞茸」の簡単レシピ

JAグループ公式の「きのこしらす豆腐炒め」のレシピ

材料

舞茸　　　　　　　1パック
木綿豆腐　　　　　130g
ちりめんじゃこ　　大さじ1
A.醤油　　　　　　小さじ1
A.塩コショウ　　　少々
炒りゴマ　　　　　少々

罪悪感少なめのおかずが欲しくて、舞茸で一品作ってみました！

しめじを省略した分、舞茸は倍量使っています。
木綿豆腐は少なめです。

しらすは、少量のちりめんじゃこで代用♪

仕上がりが楽しみです。

作り方①

舞茸は小房に分けましょう♡

豆腐は一口大にカットします。

作り方②

ちりめんじゃこは、フライパンで空炒りしますよ♪

フッ素加工のフライパンを使用したので、油は省略です。

作り方③

②に舞茸を入れて炒め、しんなりしたら、豆腐を入れましょう♡

汁気がなくなったらAで味付けし、炒りゴマを振って完成です。

実食

舞茸の香りが、ふわっと広がります。

見た目は地味ですが、ちりめんじゃこの程よい塩加減で上手にまとまっています♪
やさしい味わいなので、しょうがチューブを添えてアクセントをプラスしてもいいかも。

罪悪感少なめで、いくらでも食べられそうです……。

評価

JAグループ公式の「きのこしらす豆腐炒め」のレシピ
評価：★★★★☆

舞茸と豆腐があれば、あとはほぼ家にありそうな材料でできるのがいいですね♪

洗い物も少なくて済む、優秀なレシピです。

簡単なので、ぜひお試しください。

SNS発信が好きな方へ、限定モニターに参加できるチャンスも！【4MEEE美容部】部員募集中

コスメや美容が大好きな方が集まる公式コミュニティ『4MEEE美容部』♡コスメサンプルをお試ししてくれる方、コスメ・美容情報を一緒に発信してくれる方を募集しています！

倍量で作ればよかった……。5分あればできる「キャベツ」の簡単レシピ

キャベツを使った中華風の和え物が簡単そうだったので、作ってみました♡ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1517

完全に大当たりじゃん……。覚えておきたい「食パン」のアレンジレシピ

具材をはさんだら、あとは焼くだけ♡ ホットサンドが美味しい季節におすすめです。 レシピ引用元：https://www.pasconet.co.jp/recipes/372/index.html

考えた人、神かよ……。ほぼ1分でできる「お茶漬けの素」の簡単レシピ

簡単そうな「とんかつ茶づけ」を作って食べてみました♪ レシピ引用元：https://www.nagatanien.co.jp/recipe/186/detail.html

はい、鬼リピ確定です……。知らなきゃ損する「カニカマ」の簡単レシピ

ハードルが高そうだけど、用意した材料を巻くだけ♪ いちまさ公式レシピに挑戦しました。 レシピ引用元：https://www.ichimasa.co.jp/recipes/recipe_item.asp?id=502

実はほぼ毎日作ってる。切って炒めるだけの「ピーマン」の超簡単レシピ

ごはんに合いそうな、ピーマンとちくわの甘煮に挑戦してみました！ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5602

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
「美味しい」と食べてくれる顔を見るのが、大好きです♡
楽しく作れて、美味しいお料理をご紹介します。

Googleのお気に入りに4MEEEを登録する 4MEEEに チェックを入れてね♡

• 野菜
• レシピ
• おつまみ
• アレンジレシピ
• 和食