くらこん塩こんぶ

もう毎日コレでいい……。即マネしたくなる「塩こんぶ」の簡単レシピ

Gourmet

お弁当のおかずにも◎
今回は、かぼちゃの代わりにナスを使っています。
レシピ引用元:https://www.kurakon.jp/cooking/01319/
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。

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春野あさ
春野あさ
2026.10.30

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ

材料

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ

くらこん塩こんぶ 10g
豚肉(薄切り)    220g
ナス       300g
油        大さじ1

味付けは塩こんぶだけの簡単なレシピを見つけたので、作ってみました。

かぼちゃの代わりにナスを使っています。
使用した油はサラダ油です。

作り方をご紹介しますね♡

作り方①

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ

豚肉は、長さ4cmほどにカットしましょう。

ナスは、縦に6等分にします♪

作り方②

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ

ナスを耐熱皿にのせ、電子レンジで3〜4分、様子を見ながら加熱します♪

作り方③

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ

油を引いたフライパンで豚肉を炒めましょう。

豚肉の色が変わったら、ナス・塩こんぶを加え、全体を混ぜながら炒めて完成です♡

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実食

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ

ナスがとてもやわらかく、豚肉と塩こんぶの旨みを含んでいます♪

塩こんぶだけで、ちょうどいい味加減になるのが◎
料理上手になった気分です♡

評価

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ

くらこん公式の「豚肉とかぼちゃの塩こんぶ炒め」のレシピ
評価:★★★★★

かぼちゃの代わりにナスで作っても、美味しく仕上がりましたよ♪
ナスをレンチンしてあらかじめ火を通すのがポイント!

晩ごはんのおかずに作りましたが、お弁当のおかずにも最適だと思います。

ごはんがどんどん進む、おすすめの一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き!
「美味しい」と食べてくれる顔を見るのが、大好きです♡
楽しく作れて、美味しいお料理をご紹介します。

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