実は3日連続コレ……。フライパンでできる「ピーマン」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「ピーマンと人参のおかか和え」のレシピ

材料

ピーマン　1個
にんじん　3cm
ごま油　　大さじ1
醤油　　　小さじ1〜1.5
鰹節　　　1/2パック
いりごま　少々

「ピーマンと人参のおかか和え」を副菜に作ってみましたよ。

にんじんは残っていた3cm分使いました。
アレンジでいりごまを追加です。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ピーマンは、種とワタを取り除いて千切りにしましょう。

にんじんも千切りにしてください。

作り方②

フライパンにごま油と①を入れます。
中火で2分ほど炒めたら火を止めますよ。

作り方③

醤油を加えてなじませたら、鰹節を和えて完成です。

実食

ピーマンの食感が残っていて美味しいですよ。
にんじんの甘みも引き立っていました。

かつお節の旨味やいりごまの香ばしさで、箸が止まりません♪

評価

JAグループ公式の「ピーマンと人参のおかか和え」のレシピ
評価：★★★★★

素材のよさが味わえる一品でした♪
フライパンでさっとできるのがいいですね。

鰹節を入れると旨味がアップします。
お好みで増量してもよさそうです。

みなさんもぜひお試しくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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