ニッスイ公式の「ちくわの串焼き」のレシピ
材料
ニッスイ 活ちくわ 2本
スライスチーズ 2枚
長ねぎ 1/2本
焼肉のタレ 適量
公式の半量、串2本分で作りました♪
チーズは、スライスチーズをチョイス。
タレは焼肉のタレで代用し、時短しています。
想像するだけで美味しそうです♡
作り方①
長ねぎは4等分にし、耐熱皿に並べます。
ふんわりとラップをして、レンジ600Wで50〜60秒加熱しましょう。
作り方②
スライスチーズは、2枚を重ねてさらに2つに折ります。
ちくわの穴の大きさに合わせて切ったら、穴の中に詰めましょう。
チーズが余ったら、ほかの料理に活用してくださいね♪
竹串に、長ねぎとちくわを交互に刺し、2本作ります。
作り方③
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、②を入れます。
ヘラなどで軽く押さえながら2分ほど焼きましょう。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分加熱します。
焼肉のタレを全体に絡めて、完成です♡
実食
チーズを詰めたちくわは濃厚で、お酒が進む味です。
長ねぎはやわらかくてとろけるような食感でした♡
焼肉のタレが絡んで食べやすく、あっという間にペロリ♪
評価
ニッスイ公式の「ちくわの串焼き」のレシピ
評価：★★★★★
ちくわにチーズを詰めたり、串に刺して焼いたりと、作る工程も楽しめました♪
片手で食べられて、おつまみに最高ですよ。
ちくわの居酒屋風で激ウマな食べ方をご紹介しました♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
