腰を抜かすほど旨いよ。5分あればできる「冷凍うどん」の超簡単レシピ

テーブルマーク公式の「釜玉風わさびバターうどん」のレシピ

材料

カトキチさぬきうどん　1玉
温泉卵　　　　　　　　1個
練りわさび　　　　　　小さじ1/4
<A>
マヨネーズ　　　　　　10g
めんつゆ(3倍濃縮)　　   大さじ1
かつお節　　　　　　　2.5g

材料はこちらです。

卵黄は温泉卵で、バターはマヨネーズにアレンジしました。
青ねぎは省略しています。

それでは、作っていきましょう♡

作り方①

冷凍うどんは表記どおりにレンジ加熱します。

作り方②

器にAを合わせておきましょう。

作り方③

①が熱いうちに②に入れ、混ぜ合わせます。

温泉卵と練りわさびをのせて、よく混ぜてからいただきましょう♪

実食

コシのあるうどんに、やわらかい白身と卵黄がとろりと絡みます♡

マヨネーズでアレンジしてみましたが、まろやかでクリーミーでした♪

わさびの風味とかつお節のだしがきいていて、お箸が止まらない美味しさですよ。

評価

テーブルマーク公式の「釜玉風わさびバターうどん」のレシピ
評価：★★★★★

5分あればできるので、忙しいときの救世主的なメニューです♪

軽めのランチや夜食にぴったりのボリューム感も◎

やみつきになる味わいなので、ぜひお試しくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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