白米が一瞬で消えるやつ。本当は秘密にしたい「小松菜」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ふわふわ卵の小松菜・卵炒め」のレシピ

材料

小松菜　　　1束
卵　　　　　1個
塩　　　　　少々
しめじ　　　30g
めんつゆ　　大さじ1

スーパーでお買い得だった小松菜を使って、副菜レシピに挑戦♪
しめじを加えて自己流にアレンジしてみましたよ。

さっそくレビューを見てみましょう！

作り方①

卵を溶いて、塩で下味をつけておきます。
熱したフライパンに流し入れ、スクランブルエッグ状になったら、いったん取り出しましょう。

作り方②

フライパンはそのまま洗わずに使いますよ。
食べやすい大きさに切った小松菜としめじを投入！

作り方③

卵を戻し入れます。
めんつゆで味付けをして、全体を混ぜ合わせたら完成です♪

実食

ふわふわな卵と、シャキッとした食感の小松菜がよく合います♡
ご飯が進む味なので、白米が一瞬で消えるかも！？

評価

JAグループ公式の「ふわふわ卵の小松菜・卵炒め」のレシピ
評価：★★★★☆

フライパンひとつでできるお手軽メニュー！
めんつゆだけで味付けするので、サッと作れるところが魅力的です。

小松菜＆しめじ＆ふわふわな卵の相性もGOOD♪

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもよさそうですよ。
みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=4445

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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