JAグループ公式の「ふわふわ卵の小松菜・卵炒め」のレシピ
材料
小松菜 1株
卵 1個
しめじ 20g
めんつゆ 小さじ1(濃縮タイプの場合)
塩 少々
夕食用のおかずレシピを探していたら、こちらを見つけたので挑戦♪
小松菜が少ししかなかったので、しめじを加えてみましたよ。
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
卵を溶き、塩を少々入れて下味をつけます。
熱したフライパンに流し入れて、半熟状のスクランブルエッグを作ってください。
できあがったらいったん取り出しますよ。
作り方②
同じフライパンで小松菜としめじを炒めましょう。
作り方③
卵を戻し入れ、めんつゆで味付けしたら完成です♪
実食
ふんわり卵が小松菜としめじに合います♡
やさしい味わいで、箸休めにもぴったりですよ。
飽きのこない一品なので、今週ずっと食べてたなんてこともあるかも！？
評価
JAグループ公式の「ふわふわ卵の小松菜・卵炒め」のレシピ
評価：★★★★★
めんつゆだけで味が決まるから簡単！
今回は濃縮タイプのめんつゆを使ったため、味見をしながら調整しましたよ。
10分ほどで作れるから、時間がないときにも助かりそう♡
しめじとの相性がバッチリで、ほかのきのこでも試したくなりました。
みなさまもぜひ作ってみてくださいね。
引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=4445
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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