森永公式の「温かいヨーグルトソースのホットケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋
卵 1個
牛乳 100ml
ヨーグルト 100g
キウイ 1個
いちご 3個
メープルシロップ 適量
めずらしいホットケーキのレシピを発見したので挑戦してみました。
温かいヨーグルトソースとは、一体どんな味がするのでしょうか……？
今回は無糖ヨーグルトを使用したため、メープルシロップで甘味をプラス♡
バナナの代わりにキウイを使ってみましたよ。
どのような仕上がりになったのか、さっそくチェックしてみましょう。
作り方①
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。
次にホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせましょう。
作り方②
中火で熱したフライパンをぬれぶきんの上で少し冷ましてくださいね。
①の半量を流し入れ、弱めの中火で約3分焼き、裏返して約2分焼きます。
残りの半量も同様に焼きますよ。
粗熱がとれたらサランラップで包んで、冷凍庫で冷やしましょう。
作り方③
②を耐熱皿に乗せてヨーグルトを塗ります。
ラップをふわっとかけ、500Wの電子レンジで約3分加熱してくださいね。
上にフルーツを乗せ、メープルシロップをかけたら完成です♪
実食
温かいヨーグルトソースが生地になじんで、しっとり食感♡
冷凍してからそのまま電子レンジで温めたのに、パサつきが一切ないのは驚きです。
こちらのレシピを考えた人は天才なのかもしれません。
評価
森永公式の「温かいヨーグルトソースのホットケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
しっとり生地が想像以上の美味しさでやみつきになりそうです！
フルーツをたっぷりとれるので、朝食にもおすすめですよ。
これからは残ったホットケーキは迷わず冷凍保存ですね♡
新食感のホットケーキ、ぜひ試してみてくださいね。
引用：https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/1145
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