やば、週5で食べてた。本当は秘密にしたい「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶ和風ペペロンチーノ」のレシピ

材料

スパゲッティ　　　　　150g
もやし　　　　　　　　100g
塩こんぶ　　　　　　　20g
ベーコン　　　　　　　2枚
ちくわ　　　　　　　　1本
オリーブオイル　　　　大さじ2
チューブ入りにんにく　2cm
一味唐辛子　　　　　　5振り
水　　　　　　　　　　550ml
にんにくチップ　　　　お好みで

今回は2人分の材料で作ってみますよ。

野菜をとりたかったので、スパゲティを減らしてもやしを追加しました。
公式サイトにはないちくわも使っています。
作りやすいよう、にんにくはチューブ入りのものを使用。

さて、どんな味に仕上がるのでしょうか……！？

作り方①

ベーコンとちくわは細く切ります。
もやしは袋の上から叩き、レンジ(600w)で2分チン。

作り方②

フライパンで油とにんにくを熱し、ベーコンとちくわを加えて軽く炒めます。
水を一気に入れ、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れましょう。

スパゲティの袋に記載されている時間どおりに茹でてくださいね。

作り方③

最後にもやしを入れ、火加減を調節して水分をとばします。
塩こんぶと一味唐辛子も加えたら完成♡

実食

仕上げににんにくチップをトッピングしてみました。
箸で持ち上げると、にんにくがふわっと香ります……♪

塩こんぶの旨みでもやしの水っぽさは全然気にならず、やみつきになる味。
あっという間に完食しましたよ！

評価

くらこん公式の「塩こんぶ和風ペペロンチーノ」のレシピ
評価：★★★★★

パスタソースがなくても、お店のような味のパスタができました！

コスパが抜群なレシピですが、さらに嬉しいのはフライパンひとつで作れるお手軽さ♡
洗い物が少なくて済みます。

簡単に作れるやみつき系の一品なので、気づいたら週5で食べていたなんてこともあるかも！？

引用：https://www.kurakon.jp/cooking/01317/

お箸が進んでしょうがない。本当は教えたくない「塩こんぶ」のレシピ

塩こんぶをかき揚げの具材に使うレシピを発見。美味しそうだったので、冷蔵庫にある残り野菜で作ってみました。

ほぼデパ地下の味……。本当は教えたくない「キャベツ」の簡単レシピ

キャベツを使ったゴマ油和えが美味しそうだったので作ってみました♪簡単に作れる副菜をお探しなら、要チェックですよ。

おかわりが止まらないよ……。本当は教えたくない「大葉」の最強レシピ

混ぜご飯の具材に大葉が使えるなんて！？ 大葉の大量消費にもってこいなレシピに挑戦してみました。

週5で食べても飽きないわ。覚えておきたい「きゅうり」の簡単レシピ

きゅうりを使った副菜レシピにチャレンジしました♪簡単に作れるので、ぜひチェックしてみてください。

最近ずっとコレばっかり……。知らなきゃ損する「小松菜」の簡単レシピ

小松菜と赤パプリカを使った、彩りがきれいなレシピに挑戦してみました。野菜がとれるうえに、食卓が華やいで◎

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪

• ランチ
• レシピ
• アレンジレシピ
• 食事