餃子の皮

包まなくていいとか天才じゃん。知らなきゃ損する「餃子の皮」のレシピ

Gourmet

餃子は包まなくても美味しく食べられる!?そんなアレンジレシピのご紹介です。
くるくると巻くだけで簡単にできますよ♪
レシピ引用元:https://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/2896.html

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2024.06.24

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ

材料

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ

餃子の皮  1袋
豚しゃぶ肉 12枚
大葉    12枚
チーズ   60g
油     適量
ポン酢   適量

豚肉や大葉に合いそうなチーズをプラスしてアレンジ♪

また、公式レシピでは生姜焼のたれを使っていたのですが、さっぱりとポン酢で味付けしていただくことにしましたよ。
さて、どんな餃子ができあがるのでしょうか♡

作り方①

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ

餃子の皮2枚を少し重ねます。
大葉→豚肉→細く切ったチーズの順に並べましょう♪

作り方②

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ

チーズを芯にしてくるくると巻いていきます。

材料③

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ

とじ目を下にして、油をひいたフライパンで焼きます。
ひっくり返して両面に焼き目を付けたら、水を餃子の1/3まで入れて蓋をして蒸し焼きにしましょう♪

水分がなくなるまで焼けばできあがり♡

実食

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ

ポン酢をつけていただきます。

できたてを食べると、チーズがとろとろのアツアツ♡
とろけたチーズが大葉、ポン酢とよく合いますよ。

一口食べると手が止まらなくなり次々と食べてしまいました。

評価

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ

モランボン公式の「薄切り肉でくるくる餃子」のレシピ
評価:★★★★★

パパッと作れるとは思えないほど本格的な一品です。

餃子作りでなにより大変な、“野菜を刻んでお肉を練って最後に皮で包む”という工程がないところがスゴい♡
くるくると巻くだけでいいので、料理が苦手でも問題ないですよ。

みなさまもぜひマネしてみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪