JAグループ公式の「きんぴらピーマンおかかゴマあえ」のレシピ
材料
ピーマン 1/2個
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
ごま 小さじ1/2
かつお節 小さじ1/4
※分量は約1人前です
ピーマンの簡単なメニューを探していたら発見♪
「きんぴらピーマンおかかゴマあえ」のレシピに挑戦しました。
ピーマンとおかかの組み合わせは最強ですよね♡
ぜひレビューを参考に作ってみてください。
作り方①
ピーマンは種を取って細切りにします。
醤油・みりん・酒を混ぜ合わせておきましょう。
作り方②
耐熱容器にピーマンを入れ、レンジでチンしましょう。
公式ではフライパンで炒めていますが、アレンジしてみました。
作り方③
②のピーマンと①の合わせ調味料、かつお節、ごまを加えて混ぜたらできあがりです♪
実食
レンチンしたピーマンですが、しっかり食感もあります♪
おかかの旨味があって、お弁当のおかずにも良さそうですよ♡
評価
JAグループ公式の「きんぴらピーマンおかかゴマあえ」のレシピ
評価：★★★★★
ピーマンをおかかで和えた簡単な一品に感動♪
びっくりするほど簡単でしたよ。
今回は時短のため、ピーマンの加熱にレンジを活用しました。
美味しくできたうえ、洗い物も削減できて大成功！
一味を振っても良さそうです。
みなさまも、ぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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