なにコレ、斬新……。覚えておきたい「チキンラーメン」の簡単レシピ

チキンラーメン公式の「チキラー中華サラダ」のレシピ

材料

チキンラーメンミニ　1袋
生わかめ　　　　　　20g
きゅうり　　　　　　1/3本
かにかま　　　　　　30g
調味酢　　　　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　　　　大さじ1/2
白いりごま　　　　　小さじ1

野菜をしっかり食べられる一品にしたかったので、チキンラーメンのミニサイズを使ってみました。

乾燥わかめは食感が楽しめる生わかめにチェンジ！
下茹で済みのものを使っています。

味付けには調味酢を使い、もっと簡単に作れるように工夫してみましたよ。

それでは、作り方をチェックしてみましょう♪

作り方①

チキンラーメンは1分ほどゆでて冷水でさまし、水気を切っておきます。

作り方②

きゅうりとかにかまは細切りに、生わかめは食べやすい大きさにカットしましょう♡

作り方③

具材や調味料など、準備した材料をすべてボウルで和えたら完成です。

実食

お酢のさっぱり感が最高！
食欲が落ちがちな暑い日でもパクパク食べられそう。

生わかめのコリコリした食感もよく、いいアクセントになっています。

あっという間に完食してしまいました。

評価

チキンラーメン公式の「チキラー中華サラダ」のレシピ
評価：★★★★★

なんと、5分もかからずに完成♡
あと一品足りないというときのお助けレシピになりそうな予感です。

彩りにトマトを入れたり、コーンやツナをプラスしたりしても美味しそう♪

ぜひお好みのアレンジで楽しんでみてくださいね。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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