マルちゃん公式の「レモン風味のチキン焼きそば」のレシピ
材料
マルちゃん塩焼きそば 1食
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/2玉
ほうれんそう 30g
レモン汁 大さじ1
サラダ油 小さじ2
水 大さじ2
マルちゃん公式で見つけた、チキン焼きそばのレシピが美味しそうだったので挑戦してみました。
ピーマンの代わりにほうれんそうを使い、鉄分も摂れる一品に♡
時短したかったので、鶏肉を添付のソースにもみ込む工程はカットしました。
はたしてどのような味に仕上がるのでしょうか！？
作り方①
鶏肉を一口大にカット、玉ねぎは薄切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒めましょう。
玉ねぎが半透明になり、鶏肉は焼き色がつくまで炒めてくださいね。
作り方②
麺と水を入れて蓋をし、1分ほど蒸し焼きにします。
作り方③
麺をほぐしながら炒め、ある程度水分が飛んだらほうれんそうを加えます。
さらに、添付のソースを入れて全体をよく混ぜてなじませましょう！
最後にレモン汁を回しかけたらできあがりです。
実食
チキンの旨味とレモンの爽やかな風味が、もちもちした麺になじんでとにかく絶品♡
塩ベースの味付けなので、レモンの酸味とも相性抜群ですよ。
お肉を添付のソースにもみ込む工程は省略しましたが、美味しくできました。
評価
マルちゃん公式の「レモン風味のチキン焼きそば」のレシピ
評価：★★★★★
爽やかなレモンの風味がきいたチキン焼きそばは、簡単なのにまるでおしゃれなイタリアンのよう♪
チキンとレモンの相性もよく、もちもち麺は食べ応えがあり味も文句なしです。
これは1度食べたら沼にハマってしまうこと間違いなし！
サッと作れて美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
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