腰が抜けるほどウマいよ。「そば」を使ったズボラおつまみレシピ5選

Gourmet

サッと茹でるだけで美味しく食べられる「そば」は、簡単に食べたいときのごはんに大活躍ですよね♪
実は、アレンジ次第でお酒に合うおつまみにもなるんです♡
今回はズボラさんに嬉しい簡単レシピをご紹介します!

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ユキナ
ユキナ
2024.09.14

「そば」のズボラおつまみ①カニカマきゅうりのそば海苔巻き

「そば」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

一口サイズで見た目が可愛らしいひと品は、おうち居酒屋にもおすすめです♪

そばときゅうり、カニカマを海苔でくるりと巻けば作れるズボラおつまみ。
簡単なのに彩りも鮮やかで食卓も華やかになります♡

もっちりとした食感で手が止まらなくなりそうです!

◆パクッと一口!!カニカマきゅうりの蕎麦海苔巻き♡

「そば」のズボラおつまみ②簡単肉そば

「そば」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

茹でたそばに具材をどーんと豪快にのせるだけ!
簡単なズボラ調理でも、食べ応え抜群のおつまみが作れます。

豚肉と一緒にしいたけと玉ねぎを炒めれば、旨味たっぷりのトッピングが完成♪

めんつゆだけでの味付けでも、お肉の脂でさらに美味しく仕上がります♡

◆10分で簡単♪肉そば

「そば」のズボラおつまみ③そば稲荷

「そば」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

いなり寿司ならぬ、いなりそば!
一手間加えたアレンジで、手軽なサイズ感のおつまみが完成です。

本格的な一品ですが、味付け揚げを使えばズボラさんも簡単に作れますよ。

きゅうりや揚げ玉をそばと和えれば、食感も楽しいひと品に仕上がります♪

◆市販のいなり寿司用お揚げで☆そば稲荷!

「そば」のズボラおつまみ④ツナねぎたっぷりピリ辛ぶっかけそば

「そば」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ぶっかけそばを、お酒に合う一品にアレンジ♪
ラー油がきいたピリっとした辛さが絶品のおつまみです。

めんつゆに加えて、ツナ缶とごま油を加えればガツンとした旨さに!

そばを茹でたら調味料をかけるだけなので、ズボラさんにも嬉しい簡単レシピです。

◆ツナねぎたっぷり☆ピリ辛ぶっかけそば

「そば」のズボラおつまみ⑤そば入りチヂミ

「そば」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

そばが余ったらモチモチのチヂミにアレンジして、美味しく食べましょう♡

にんじんやニラなど、たっぷりの野菜と合わせればボリュームも満点!
もっちりとした食感がやみつきのおつまみになりますよ。

混ぜて焼くだけのズボラ調理なのでとても簡単。
さっぱりとしたポン酢ダレでお召し上がりください♪

◆余ったそばで★蕎麦入りチヂミ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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