コレ考えた人、天才かよ。「そうめん×めんつゆ」のおつまみレシピ5選

「めんつゆ×そうめん」のおつまみ①トマトとツナのそうめんチャンプルー

出典：recipe.rakuten.co.jp

そうめんは茹でたあとに炒めても美味しいんです♡

ツナ缶と卵で軽く炒めるだけで、食べ応えのあるそうめんチャンプルーの完成。
トマトを最後に入れることで、食感が残りフレッシュな味わいが楽しめます♪

味付けはめんつゆだけで◎
トマトの甘酸っぱさとだしの旨味が絶妙な、バランスのいいおつまみに仕上がります！

◆トマトとツナのそうめんチャンプルー

「めんつゆ×そうめん」のおつまみ②みょうがと大葉のそうめん

出典：recipe.rakuten.co.jp

さっぱりとしたおつまみが食べたいときにはコレ！
めんつゆに梅干しをたっぷりと入れていただく一品です。

茹でたそうめんに、みょうがと大葉をたっぷりのせるだけ♪

豊かな風味と爽やかな香りでペロリと食べられますよ♡

◆梅干しでサッパリ！茗荷と大葉のそうめん

「めんつゆ×そうめん」のおつまみ③豚バラ肉と野菜の甘辛そうめん

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そうめんがボリューム満点のおつまみに♪

豚バラ肉とナスやピーマンをサッと炒めれば、食べ応え抜群のトッピングが完成。
めんつゆに生姜や鶏がらスープのもとを加えることで、本格的な味わいに仕上がります♪

そうめんには具材だけでなく、かけ汁もたっぷりとかけるのが◎
お肉から出た脂と旨味が最高ですよ♡

◆豚バラとなすとピーマンの甘辛そうめん

「めんつゆ×そうめん」のおつまみ④明太子の冷やし豆乳そうめん

出典：recipe.rakuten.co.jp

濃厚でクリーミーなソースをおうちで簡単に作りましょう♪
豆乳とめんつゆを合わせるだけで、マイルドなそうめんが完成します。

そうめんにたっぷりとのせた明太子と豆乳ソースを絡めると絶品！
程よい辛さとやさしい味わいにお酒が進みますよ。

いつもと違うアレンジがしたいときにおすすめのおつまみです。

◆明太子の冷やし豆乳そうめん

「めんつゆ×そうめん」のおつまみ⑤固焼きそうめん

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普通のそうめんに飽きてきたら固焼きにするのがおすすめ。
外はパリッと、中はもっちりとした食感がやみつきになります！

あんかけにめんつゆを使えば、間違いのない味わいに。
とろとろの餡が、そうめんに絡み絶品です♪

ほっこりやさしいおつまみで、至福の一杯をどうぞ♡

◆あまった素麺でも作れます『固焼きそうめん』

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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