いつもの味に飽きたらコレ。毎日でも飽きない「そうめん」の最強レシピ

揖保乃糸の公式の「バンバンジーそうめん」のレシピ

材料

揖保乃糸　　　　　　1束
ゆで鶏　　　　　　　100g
きゅうり　　　　　　1/3本
ミニトマト　　　　　1個
ネギ　　　　　　　　5cm
めんつゆ　　　　　　大さじ1
豆板醤　　　　　　　適量
胡麻ドレッシング　　大さじ2

美味しそうな「バンバンジーそうめん」に挑戦♡
今回は約半量で調理し、一部材料を省略しています。

練りごまの代わりに、胡麻ドレッシングでアレンジです。
また、自家製のゆで鶏を使ってみました。

レビューをみてみましょう♪

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作り方①

きゅうりとネギを千切りにしましょう。

トマトとゆで鶏は、食べやすい大きさにカットします。

作り方②

胡麻ドレッシングとめんつゆ、豆板醤を混ぜ合わせ、タレを作ります。

作り方③

そうめんを茹でてザルにあげ、水でもみ洗いします。
氷水にさっとつけて水気を切ったら、器に盛りましょう。

①の具材をのせ、②のタレをかけてできあがりです。

実食

胡麻ドレッシングと豆板醤、そうめんの相性がよく美味しいです。

意外とさっぱりしていて、暑い日にもってこいですよ。

評価

揖保乃糸の公式の「バンバンジーそうめん」のレシピ
評価：★★★★★

バンバンジーそうめん、リピ確定のアレンジメニューでした♪

毎日食べても飽きないような、やみつきになる美味しさです。

みなさんもぜひ作ってみてください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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