また作っちゃったわ……。ランチにおすすめの「きゅうり」の簡単レシピ

JAグループ公式の「きゅうりのチャーハン」のレシピ

材料

きゅうり　　1/2本
生姜　　　　1カケ
ごはん　　　1杯分
ごま油　　　小さじ1
塩胡椒　　　少々
醤油　　　　少々
ネギ　　　　適量

「きゅうりのチャーハン」を、約1人分に調整してランチに作ってみましたよ♪

冷蔵庫にネギがあったので、プラスしてみました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

きゅうりは輪切りにしましょう。

生姜はみじん切りにして、ネギも食べやすく刻んでおきます。

作り方②

ごま油を熱して①をさっと炒めたら、ごはんを加えてさらに炒めますよ。

作り方③

醤油を回しかけて炒め合わせ、塩胡椒で味を調えてできあがりです。

実食

チャーハンに、シャキシャキとしたきゅうりがよく合います♪

意外な美味しさで、あっという間に完食してしまいました。

評価

JAグループ公式の「きゅうりのチャーハン」のレシピ
評価：★★★★★

きゅうりのチャーハン、想像以上に美味しくてびっくりです。

食感とみずみずしさがプラスされるので、どんどん箸が進みます。
おにぎりにしたり、卵を加えてボリュームアップさせたりしても美味しそう！

1人ランチに超おすすめなので、ぜひ試してみてください♪

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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