森永公式の「オレンジマーマレードのふわふわケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100ml
バター 30g
砂糖 20g
ブルーベリージャム 80g
クリームチーズ 60g
材料はこちらです。
時短のため、レンジ対応のマフィン型を6個使いましたよ。
マーマレードとアーモンドがなかったので、ブルーベリージャムとクリームチーズでアレンジ♡
仕上がりが楽しみです。
作り方①
ボウルに、卵と砂糖を入れます。
泡立て器で白っぽくなるまで混ぜたら、牛乳を加えましょう。
次に、ホットケーキミックスを2回に分けて加え、都度ゴムベラで切るように混ぜていきます♪
バターを500Wの電子レンジで、30秒〜1分ほど温めて溶かしましょう。
同じボウルに溶かしたバターを加え、ブルーベリージャムの2/3量を加えて混ぜますよ。
作り方②
型に①の半量を、均等になるように入れていきます。
ここに、クリームチーズをトッピング♪
作り方③
続いて、残りの生地を流し入れます。
こちらには、残りのブルーベリージャムをトッピングしましょう。
3個ずつ、電子レンジ500Wで4分ほど加熱します。
加熱時間は、竹串をさして火の通りを確認しつつ、調整してくださいね。
粗熱がとれたら、いただきましょう！
実食
ふわふわで、口の中で溶けるほど……。
ブルーベリーとクリームチーズ、ジャムの甘さにチーズの塩気と濃厚さが加わって◎
悪魔的な美味しさで、食べる手が止まりませんでした♡
評価
森永公式の「オレンジマーマレードのふわふわケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
レンジでふわふわケーキが作れるなんて、もはや裏技♡
今回のアレンジもおすすめですが、公式のマーマレード＆アーモンドも作ってみたいです。
生地にココアや抹茶を混ぜたり、チョコチップやフルーツをトッピングしたりしても美味しそう！
ぜひお試しくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
