永谷園公式の「待つだけで豚バラなすの松茸風味」のレシピ
材料
永谷園 松茸の味お吸いもの 1袋
豚バラ肉 75g
ナス 100g
一味唐辛子 少々
いりごま 少々
松茸の味お吸いものを使った、おかずレシピ♪
「待つだけで豚バラなすの松茸風味」に挑戦です。
今回は約1人前で作り、アレンジでいりごまを追加しています。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
ナスは縦6等分の棒状に切り、水にさらしてアクを抜きましょう。
水気を切って耐熱皿に並べたら、松茸の味お吸いものを半分振りかけてください。
作り方②
4cm幅に切った豚バラ肉を、①の上にのせますよ。
残りの松茸の味お吸いものを振りかけたら、ふんわりとラップをしましょう。
作り方③
電子レンジで加熱します。
加熱時間は、様子を見ながら調整してくだいね。
レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせて器に盛りましょう。
一味唐辛子といりごまを振ったら完成です♪
実食
松茸の風味がたまりません♪
豚バラ肉の脂をナスが吸ってジューシーです。
一味唐辛子のピリ辛といりごまの香ばしさが絶妙でした。
なじみのあるお吸い物の素と、それぞれの具材が絡んで美味しかったです。
評価
永谷園公式の「待つだけで豚バラなすの松茸風味」のレシピ
評価：★★★★★
レンチンでできるので、片手間でできますよ♪
材料が少なめなところも◎
松茸の味お吸いものだけで味付けするので、とても簡単です。
忙しいときにぴったりのメニューなので、ぜひお試しくださいね♡
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