ヤマキ公式の「きのことソーセージの和風クリームスープパスタ」のレシピ
材料
パスタ 90g
しめじ 50g
ウインナーソーセージ 2本
玉ねぎ 30g
にんにくチューブ 2cm
バター 大さじ1
A.牛乳 100ml
A.ヤマキ めんつゆ 大さじ1
A.みそ 大さじ1/2
手軽にできるランチメニューを探していたところ、めんつゆを使った和風パスタのレシピを発見♡
簡単で美味しそうだったので、さっそく1人分で作ってみました！
冷蔵庫に少量残っていた玉ねぎをプラス♪
にんにくは手軽にチューブで代用しましたよ。
どのような仕上がりになったのか、チェックしてみましょう。
作り方①
玉ねぎは薄切りにし、ウインナーソーセージは3mm厚の斜め切りにしましょう♪
しめじは根元を切り、小房に分けます。
作り方②
たっぷりのお湯で、パスタを表示通りゆでましょう。
熱したフライパンにバターを入れ、にんにくチューブとしめじ、玉ねぎを加えます。
弱めの中火で、10分ほどじっくり炒めてくださいね。
水気がなくなったら、ウインナーソーセージを加えてさっと炒めましょう。
作り方③
②にAを入れて、ひと煮立ちさせます。
ゆで上がったパスタを加えて、ざっくりと混ぜたら完成です♡
今回パセリは省略しましたよ。
実食
めんつゆと牛乳を合わせるとどんな味になるかと思いきや、しっかり和風パスタに仕上がっています♡
みそを加えることでコクのあるクリームソースに♪
玉ねぎを加えたことで甘みもアップして◎
お店みたいな味でした！
評価
ヤマキ公式の「きのことソーセージの和風クリームスープパスタ」のレシピ
評価：★★★★★
めんつゆと牛乳、みそがあればカフェのようなクリームパスタができるとは驚きです。
しかも、火が通る食材ばかりで手軽にできましたよ♡
ベーコンやほうれん草を入れてみても美味しそうです！
簡単でコスパも最強なので、ぜひ試してみてください♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
