寒い日にもってこいだよ。レンジでできる「冷凍うどん」の超簡単レシピ

テーブルマーク公式の「レンジ1回で！ポカポカしょうがのとろたまうどん」のレシピ

材料

カトキチさぬきうどん　1玉
カット薄揚げ　　　　　適量
青ねぎ(みじん切り)　　 20g
片栗粉　　　　　　　　大さじ1
卵　　　　　　　　　　1個
A.うどんスープ　　　　1袋
A.水　　　　　　　　　250cc
青ねぎ(小口切り)　　　 適量
しょうがチューブ　　　適量

すっかり寒くなって温かいものを食べたくなり、テーブルマーク公式レシピに挑戦しました。

しょうがの千切りは省略し、トッピング用にはしょうがチューブを使います。
具材には、カット薄揚げをプラス！

長ねぎは青ねぎで代用して、白だしつゆはうどんスープで代用していますよ♡

レビューを見ていきましょう。

作り方①

耐熱ボウルにカット薄揚げ・青ねぎ(みじん切り)を入れ、片栗粉をまぶしましょう♡

作り方②

Aを混ぜて①に入れ、凍ったままの冷凍うどんをのせます。

ラップしてレンジ(600W)で6分30秒加熱しましょう♪

作り方③

熱いうちに卵をといて入れ、底からしっかりかき混ぜましょう。

トッピングの青ねぎ(小口切り)＆しょうがチューブをのせたらできあがりです♡

実食

レンジで作ったのに、ちゃんととろみがついています！

卵やしょうがの風味もいいですね♪

ねぎの分量が多めなので、お好みですがトッピングのねぎは少なめでもいいかも？

評価

テーブルマーク公式の「レンジ1回で！ポカポカしょうがのとろたまうどん」のレシピ
評価：★★★★★

レシピ名どおり、レンジでできるお手軽さが嬉しいです。

しょうがとねぎで温まるうどんは、寒い日にもってこいですよ♡

ぜひ作ってポカポカしてくださいね♪

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春野あさ

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