最近コレばっかり。ほぼレンジまかせの「魚肉ソーセージ」の簡単レシピ

ニッスイ公式の「おさかなのソーセージの彩りカップオムレツ」のレシピ

材料

ニッスイ おさかなのソーセージ   1/2本
ブロッコリーの茎　　　　　　　20g
ミニトマト　　　　　　　　　　2個
卵　　　　　　　　　　　　　　1個
マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ1/2
塩　　　　　　　　　　　　　　少々

分量は、9号のお弁当用耐熱カップ(底径5.5cm)4個分です。

アスパラガスをブロッコリーの茎の部分にチェンジ♪
外側の硬い皮部分をむいて使っています。

電子レンジでできるので、朝の忙しい時間にもぴったり♡
さっそく作り方をみていきましょう。

作り方①

魚肉ソーセージはいちょう切りに、ミニトマトは4つ割りに、ブロッコリーの茎は斜め薄切りにします。

作り方②

ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズと塩を混ぜましょう。

作り方③

耐熱カップに①を入れ、②をカップの6〜7分目まで注ぎます。

電子レンジ600Wで、1〜1分半ほど加熱したら完成です♡

実食

甘い卵の中に、トマトのジューシーさと魚肉ソーセージの塩気が感じられます♡

ブロッコリーの茎は、ほどよい食感が残ってホクホク。

ミニサイズなので、ペロリと食べられましたよ♪
お弁当にも入れたくなりますね。

評価

ニッスイ公式の「おさかなのソーセージの彩りカップオムレツ」のレシピ
評価：★★★★★

レンジだけでできるので、めちゃめちゃ簡単でした♡

中にチーズを入れてみても美味しそう♪

おすすめなので、ぜひマネしてみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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