まるで料亭の味……。ほぼ待つだけの「お吸い物の素」の超簡単レシピ

永谷園公式の「待つだけで茶碗蒸し」のレシピ

材料

永谷園 松茸の味お吸いもの   1小袋
卵　　　　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　　　180ml
カットねぎ　　　　　　　　5g

分量は2人分です。
家でできたての茶碗蒸しが食べられるのは嬉しいですね♡

具材にカットねぎを追加してみました♪

さっそく、作り方をチェックしてみましょう。

作り方①

卵を溶き、水と松茸の味お吸いものを加えてよく混ぜましょう。

作り方②

耐熱の器(2個)に流し入れ、カットねぎをトッピングします。

作り方③

鍋に②を並べ、外側の7分目くらいまで水を注ぎます。

火にかけ、沸騰直前まで温めたら、火を止めて蓋をしましょう。
そのまま約10分、予熱で温めたらできあがり♡

実食

松茸のいい香りが食欲をそそります。

一口食べてみると、なめらかな卵に、松茸の味お吸いもののだしがしみしみで激ウマ♡
まるで料亭の味ですよ。

あっという間にペロリでした♪

評価

永谷園公式の「待つだけで茶碗蒸し」のレシピ
評価：★★★★★

本当にほぼ待つだけでできるので超簡単でした♡
こんなに手軽に茶碗蒸しが作れるとは……。

もう市販品には戻れないかも！？

驚きのレシピ、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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