コレが楽しみで「かぼちゃ」常備してる。毎日でも作りたい超簡単レシピ

JAグループ公式の「あまーい！にんじんとかぼちゃの味噌汁」のレシピ

材料

にんじん　2cm
かぼちゃ　1/16個
だし汁　　250ml
味噌　　　大さじ1

かぼちゃとにんじんのお味噌汁が美味しそうだったので、晩ごはんに作りました♪
およそ１人分での調理です。

だし汁は、ほんだしを活用しています。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

にんじんは皮をむいて千切りにします。

耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1分半ほど加熱してください。

作り方②

かぼちゃは種とワタを取り、ラップに包んでレンジで4分ほど加熱します。

公式ではさいの目切りにしていますが、今回は一口大に切ってみました♪

作り方③

だし汁を沸かして、①と②を入れて煮立たせます。

味噌を溶いたら、器に盛って完成です。

実食

かぼちゃが本当に甘くて感動♡
にんじんはクセがなく食べやすいです。

どこか懐かしい味わいにほっこりする、美味しいお味噌汁でした。

評価

JAグループ公式の「あまーい！にんじんとかぼちゃの味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★

野菜はレンジで加熱するから時短できました。

かぼちゃも煮崩れせず、ホクホクでしたよ。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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