もう3回も作ってるわ……。フライパンでできる「ごぼう」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ごぼう人参のキンピラ煮」のレシピ

材料

ごぼう　　1/2 本
にんじん　1/6本
糸唐辛子　少々
醤油　　　大さじ1/2
三温糖　　大さじ1/2
水　　　　50cc
いりごま　少々

「ごぼう人参のキンピラ煮」を晩ごはんの一品に作ります♪
ごぼう以外は、約半量で調理しましたよ。

砂糖は三温糖に、鷹の爪は糸唐辛子にそれぞれアレンジです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ごぼうとにんじんを細切りにし、油(分量外)を引いたフライパンで炒めましょう。

作り方②

醤油と三温糖、水を加えます。
フタをしたら、中火で10〜15分煮ましょう。

作り方③

水分をしっかり飛ばしたら、器に盛ります。

いりごまと糸唐辛子をトッピングして完成です。

実食

ごぼうもにんじんもやわらかくて◎
食べやすくて箸が進みます。

ごぼうの香りと風味がたまりません♪

アレンジで加えた糸唐辛子のおかげで、彩りよく仕上がりました。

評価

JAグループ公式の「ごぼう人参のキンピラ煮」のレシピ
評価：★★★★★

フライパンで簡単に作れる、ごはんがどんどん進む副菜♪

あっという間にできるので、ごぼうがちょっと余ったときにも◎

おすすめなので、ぜひお試しくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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