こりゃ大当たりだわ。知らなきゃ損する「舞茸×めんつゆ」の簡単レシピ

ヤマキ公式の「きのこのガーリックソテー」のレシピ

材料

しめじ　　　　　　　　適量
ひらたけ　　　　　　　適量
舞茸　　　　　　　　　適量　
しいたけ　　　　　　　2枚
エリンギ　　　　　　　1本
にんにくのオイル漬け　1/2片分
ヤマキ めんつゆ　　　   大さじ1
オリーブオイル　　　　大さじ1と1/2

冷蔵庫に余っていたきのこを使って「きのこのガーリックソテー」にチャレンジ♪

公式のおよそ半量になるように分量を調理しています。
また、ひらたけを追加です。

にんにくはオイル漬けを使って時短し、赤唐がらしは省きました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

しめじ・ひらたけ・舞茸・しいたけ・エリンギは、食べやすい大きさにカットしてください。

作り方②

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火にかけましょう。
香りが出てきたら①を加えて炒めますよ。

作り方③

めんつゆを加えて、さっと炒めたらできあがりです。

実食

にんにくのガツンとした香りが食欲を刺激します♪

きのこにめんつゆの味がしっかりとついていて、美味しいですよ。

このままおつまみとして食べるほか、ごはんのおかずとしても◎

評価

ヤマキ公式の「きのこのガーリックソテー」のレシピ
評価：★★★★★

きのこをたっぷりと味わえるメニューに感動♪

味付けはめんつゆだけだから超簡単でした。
失敗知らずなので挑戦しやすいですよ。

ぜひみなさんもお試しくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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