控えめに言ってウマすぎる……。皮ごと使える「ごぼう」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ごぼうのカレー味揚げ天」のレシピ

材料

ごぼう　　4cm
小麦粉　　大さじ1
カレー粉　大さじ1/4
水　　　　大さじ1弱
揚げ油　　カップ1/2

おつまみに「ごぼうのカレー味揚げ天」を作ります♡

1人分で調理して、オクラは省きました。

さっそくレビューをご覧ください♪

作り方①

ごぼうをしっかり洗い、皮ごとスライスしましょう。

水にさらし、水気を切っておきますよ。

作り方②

小麦粉・水・カレー粉を混ぜ、衣を作ります。

作り方③

ごぼうに衣をつけ、カリッと揚げたら完成♪

実食

カレー味とごぼうの風味が合っていて◎

サクサクとしたごぼうの食感もいいですね♪
旨みもしっかり感じます。

ビールと最高に合いますよ♡

評価

JAグループ公式の「ごぼうのカレー味揚げ天」のレシピ
評価：★★★★★

ごぼうを皮ごと使えるのが嬉しいおつまみメニュー♪

サクサク食感のカレー味で、箸が止まらなくなります……。

次回はオクラも使って、彩りよく仕上げてみたいです。
みなさんもぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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