もう3回も作ってる……。切って炒めるだけの「ごぼう」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「ゴボウと人参の麺つゆすっぱ煮」のレシピ

材料

ごぼう　　1/4本
にんじん　1/8本
ゴマ　　　たっぷり
油　　　　適量
＜A＞
めんつゆ　大さじ1/2
酢　　　　大さじ1
醤油　　　小さじ1/4

晩ごはんの一品に「ゴボウと人参の麺つゆすっぱ煮」をおよそ1人分で作ります♪

カイワレ大根が手に入らなかったので、今回は省略しました。

レビューをみていきましょう。

作り方①

ごぼうとにんじんを細切りにしましょう。

作り方②

フライパンに油を引き、ごぼう・にんじんの順で炒めますよ。

Aを回し入れ、蒸し煮にします。

作り方③

ゴマをたっぷりとかけ、完成です。

実食

酸味のきいた味わいが、ごぼうの旨味と好相性です。
ごぼうとにんじんの食感もいいですね。

ゴマたっぷりで、香りもよく◎

とにかくごはんが進みます。

評価

JAグループ公式の「ゴボウと人参の麺つゆすっぱ煮」のレシピ
評価：★★★★★

ごはんのおかずにぴったりなメニューです♪
酸味があって、さっぱりといただけます。

切って炒めるだけと、調理も簡単で◎

おすすめなので、ぜひ試してみてほしいです♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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