紀文公式の「ちくわでスティックおにぎり」のレシピ
材料
ごはん 200g
紀文 ちくわ 2本
天かす 大さじ2
かつお節 適量
白だし 小さじ2
ラップ 適量
ラッピングタイ 4本
残りごはんを、いつもと違う食べ方にしたくて作ってみました♡
青のりがなかったのでかつお節で代用し、めんつゆは白だしにアレンジしていますよ。
スティック型のおにぎりは初めてなので、頑張ってみます♪
作り方①
ちくわは7mm幅のななめ切りにします。
6切れは、おにぎりの飾り用に取っておきますよ♪
ごはんがベタつかないように、天かすと白だしは先に合わせておきましょう。
作り方②
温かいごはんを用意します。
天かす＆白だし・かつお節を加えて、混ぜごはんを作りますよ♪
作り方③
ラップに②の半量をのせ、飾り用以外のちくわを半量並べます。
ラップの上から、棒状になるようににぎりましょう。
ラップを外して、飾り用ちくわをギュッと押し付けながらトッピング♪
ラップを巻き直して、両端をラッピングタイでとめて完成です！
同じようにして、もう1本作ってくださいね。
実食
出汁の香りのするおにぎりは、天かすも入ってボリューミー♪
トッピングしたちくわも存在感があって◎
しっかり食べたいときにおすすめしたいですね。
評価
紀文公式の「ちくわでスティックおにぎり」のレシピ
評価：★★★★★
スティック型のおにぎり、思ったほど難しくありませんでした♡
温かいごはんで作れば、上手に成形できます。
材料少なめで満足感いっぱいのおにぎりは、最高に美味しかったです。
またランチに作ってみたいなと思いました！
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