いちまさ公式の「餃子の皮で簡単キッシュ」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 3本
餃子の皮 9枚
卵 1個
ピザ用チーズ 10g
牛乳 小さじ2
ハム 1枚
小松菜 15g
オリーブ油 小さじ1/2
小さくて可愛いキッシュに挑戦しましたよ♡
小さめのココット3つで作ったので、餃子の皮・オリーブ油の量を増やしました。
ミニトマトはハム、アスパラガスはカット済みの小松菜にチェンジ♪
作り方を見ていきましょう。
作り方①
ハムは1cm角にカットします♪
カニカマは粗みじん切りにしましょう。
作り方②
ミニサイズのココットなので、3個使っています。
ココットにオリーブ油を塗りましょう。
餃子の皮をココットの形に合わせて、3枚ずつ重ね入れますよ♡
卵・カニカマ2/3の分量・ピザ用チーズ・牛乳をボウルで混ぜてから、ココットに流し込みます♪
作り方③
②の上にハム・小松菜・残りのカニカマをのせましょう♡
グリルで10分焼いて完成です。
公式では、オーブントースターを使っています。
焦げやすいので、ホイルをかぶせてから焼くなど、工夫するとよさそうです。
実食
餃子の皮なのに、まるでキッシュみたい！
程よく火も通っていて◎
こんがりもちもちで、具材もカニカマとハムの塩気がいい感じです。
評価
いちまさ公式の「餃子の皮で簡単キッシュ」のレシピ
評価：★★★★★
カニカマを使ったキッシュは、簡単なので覚えておきたいですね♡
いろんな具材でアレンジできそうなのが◎
また作りたくなる、最高に美味しいレシピでした♪
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