考えた人、天才かよ……。寒い日にぴったりな「塩こんぶ」の活用レシピ

くらこん公式の「塩こんぶ玄米豆乳ドリア」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　10g
雑穀ごはん　　　　140g
スライスチーズ　　1枚
えのき　　　　　　50g
サラダ油　　　　　小さじ1
豆乳　　　　　　　150ml
小麦粉　　　　　　10g
マーガリン　　　　10g

公式の半量、1人分で調理しています♪
玄米ごはんの代わりに、雑穀ごはんで作ってみましたよ。

バターはマーガリンで代用し、チーズはスライスチーズを使っています。
しめじはえのきにチェンジ♡

さっそくレビューをご覧ください！

作り方①

フライパンにマーガリンを熱し、小麦粉・豆乳の順に加えてホワイトソースを作ります。

作り方②

別のフライパンにサラダ油を熱し、食べやすく切ったえのき・雑穀ごはん・塩こんぶの順で炒めましょう。

作り方③

耐熱容器に②・①の順で入れ、チーズをちぎってのせます。

オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です♡

実食

塩こんぶの旨味がしっかりときいています♪

雑穀ごはんのぷちぷちした食感もよかったです。

とろとろのホワイトソースで、体も温まりました♡

評価

くらこん公式の「塩こんぶ玄米豆乳ドリア」のレシピ
評価：★★★★★

ベースのごはんは、塩こんぶで味付けなので簡単♡

ホワイトソースは、市販のものを使えばもっと時短できますよ♪

ポカポカあったまる、塩こんぶのドリア。
寒い日にぴったりなので、ぜひマネしてみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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