ズバリ、大当たり。彼氏に大絶賛された「魚肉ソーセージ」の簡単レシピ

ニッスイ公式の「おさかなのソーセージのキムチチャーハン」のレシピ

材料

ニッスイ おさかなのソーセージ   1本
ごはん　　　　　　　　　　　　茶碗1杯分
ニラ　　　　　　　　　　　　　1/3束
白菜キムチ　　　　　　　　　　50g
卵　　　　　　　　　　　　　　1個
もやし　　　　　　　　　　　　1/4袋
ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ1
<A>
鶏がらスープの素　　　　　　　小さじ1/2
塩こしょう　　　　　　　　　　少々

分量は1人分です。
公式のおよそ半量で作りました。

アレンジで、ピーマンをニラに変更です！

ごはんの炒め方に注目して、レビューをご覧ください♡

作り方①

ニラは細かく切ります。
魚肉ソーセージは1cm角にカット♪

もやしはさっと水洗いしておき、キムチは1cmほどのざく切りにします。

大きめのボウルに卵を溶き、ごはんを混ぜておきましょう。

作り方②

フライパンにごま油(半量)を引き、もやしを強火でサッと炒めたら、いったん取り出しておきます。

作り方③

フライパンに残りのごま油を加えて、卵と混ぜたごはんを炒めます。

Aで味付けし、キムチと魚肉ソーセージ、ニラを入れてしっかり炒めましょう。

もやしを戻し入れて強火で軽く炒め合わせたら、器に盛って完成♡

実食

ごはんが卵でコーティングされ、パラパラに仕上がっていました！

魚肉ソーセージと鶏がらスープの素のだしがきいていて、やみつきになる味わいです。

キムチの辛味でパンチもあり、おかわりが止まらない美味しさでしたよ♡

評価

ニッスイ公式の「おさかなのソーセージのキムチチャーハン」のレシピ
評価：★★★★★

材料を切って順に炒めるだけ♪
ごはんと卵を先に混ぜておくことで、パラパラに仕上がりました。

後日、彼氏に振る舞ったのですが、大絶賛していましたよ。

簡単なので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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