ガチで大当たりじゃん。混ぜて焼くだけの「塩こんぶ」の超簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶのねぎチヂミ」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　　　15g
豚バラしゃぶしゃぶ肉　50g
青ネギ　　　　　　　　80g
ごま油　　　　　　　　大さじ2
小麦粉　　　　　　　　3/4カップ
片栗粉　　　　　　　　大さじ2
水　　　　　　　　　　150ml

「塩こんぶのねぎチヂミ」が美味しそうだったのでチャレンジ♪

豚肉は、冷蔵庫にあった豚バラしゃぶしゃぶ肉を使ってみましたよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

豚肉は一口大に切ります。

青ネギは小口切りにしましょう。

作り方②

ボウルで、小麦粉・片栗粉・水を入れて混ぜます。

塩こんぶと①を加えて、さらに混ぜ合せましょう。

作り方③

フライパンにごま油を熱し、生地を円になるように流し入れます。
両面を焼いたらできあがりです♪

実食

ごま油の香りがたまりません♪
生地は表面がカリカリとしていて、中はモチっとしていますよ。

塩こんぶの旨みが口いっぱいに広がって美味しいです。

お肉入りで食べ応えもありました。

評価

くらこん公式の「塩こんぶのねぎチヂミ」のレシピ
評価：★★★★★

塩こんぶの塩味がきいているので、そのまま食べても十分美味しいですよ。
味変でぽん酢をつけて食べましたが、さっぱりとしていておすすめです♪

生地を混ぜて焼くだけのお手軽さも◎

ビールのおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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