ふじっ子公式の「ふじっ子ドレッシング」のレシピ
材料
ふじっ子 塩こんぶ 大さじ1
オリーブ油 大さじ3
木綿豆腐 130g
トマト 1個
大葉 3枚
塩こんぶを使った、ドレッシングのレシピに挑戦しました。
ドレッシングは、木綿豆腐・トマト・冷蔵庫に残っていた大葉にかけて、和風の「カプレーゼ風」にしてみます♡
どんな味に仕上がるでしょうか？
作り方①
塩こんぶを細かくカットしましょう♪
作り方②
①をオリーブ油と混ぜます♡
作り方③
スライスした豆腐・トマトと半分にカットした大葉を交互に並べ、②を振りかけたらできあがりです！
実食
「ちょっと味が薄いかな？」と思って食べているうちに、塩こんぶの旨みがジワジワ広がってきました♪
オリーブ油が塩こんぶの旨みを広げてくれていて◎
素材の味が引き立つ、抜群に美味しいドレッシングですね。
評価
ふじっ子公式の「ふじっ子ドレッシング」のレシピ
評価：★★★★★
混ぜたらすぐにドレッシングが完成するお手軽さが、いいですね。
塩こんぶは刻まずに、そのままオリーブ油と混ぜてもよさそう♡
アレンジ次第で、美味しいサラダがたくさん作れそうです。
目玉焼きにかけても美味しそう！
覚えておきたいレシピのご紹介でした♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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