サッポロ一番公式の「ラーメンせんべい汁」のレシピ
材料
サッポロ一番(しょうゆ) 1袋
キャベツ 1枚
にんじん 1/4本
豚肉 30g
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
水 500ml
「ラーメンせんべい汁」というレシピ名に惹かれて作ってみました。
1人分の分量にして、白菜はキャベツにアレンジです♪
ボリュームが欲しくて、豚肉をプラスしましたよ。
レビューをご覧ください！
作り方①
キャベツはざく切り、にんじんはいちょう切りにしましょう♪
鍋に水を沸かしたら、キャベツ・にんじん・豚肉・麺を3分ゆでます。
作り方②
麺のみを取り出し、ボウルに移します。
ここに、付属のスープ(小さじ1弱)・付属のスパイス・片栗粉を混ぜましょう♡
作り方③
中火にかけたフライパンにごま油を引き、②を円形に整えましょう。
フライパンに押し付けながら焼き、ラーメンせんべいを作ります♡
こんがり焼けたら、①の鍋を温め直しましょう。
付属のスープの残りを溶かし、器に盛り付け、ラーメンせんべいを添えて完成です！
実食
こんがりパリパリの麺は、しっかり味がついているので、そのままでも抜群に美味しいです。
スープに浸かった麺も、ちゅるんとした食感がいいですね♡
具材に豚肉を入れたので、野菜と合わさっていい出汁になって◎
あっという間に完食でした……。
評価
サッポロ一番公式の「ラーメンせんべい汁」のレシピ
評価：★★★★★
ボリュームも満足感もばっちりな、超大当たりのアレンジレシピでした！
ラーメンせんべいを焼く工程は、麺が香ばしく焼ける様子が楽しい♪
思ったよりもすぐに作れたのも◎
具材を変えても、美味しく食べられそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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